Acesse o site www.java.com e baixe o arquivo RPM para instalar o Java.
Depois instale o Java através da seguinte linha de comando:
sudo rpm -Uvh jre-7u45-linux-x64.rpm
Após a instalação, para deixar o Oracle Java como runtime padrão, execute as seguintes linhas de comando:
su
update-alternatives --install "/usr/bin/java" "java" "/usr/java/jre1.7.0_40/bin/java" 1
update-alternatives --set java /usr/java/jre1.7.0_45/bin/java
update-alternatives --install "/usr/lib64/browser-plugins/javaplugin.so" "javaplugin" "/usr/java/jre1.7.0_45/lib/amd64/libnpjp2.so" 1
update-alternatives --set javaplugin /usr/java/jre1.7.0_45/lib/amd64/libnpjp2.so